štítek: Recept
Česnek je oblíbeným kořením v kuchyni i populárním prostředkem lidové medicíny. Obsahuje antivirové a antibakteriální složky, proto se skvěle hodí jako prevence i jako podpůrný prostředek při nachlazení. Taková poctivá domácí česnečka je polovina zdraví.
V boji proti bacilům je česnek...
Pět tisíc let starý indický medicínský systém – ájurvéda – byl první na světě, který shromáždil soubor pravidel, jenž nám pomáhají zdravěji být i jíst. Získali jsme recept z kuchařky Ájurvéda evropskou cestou, kde recepty vycházejí z ájurvédských pravidel,...
Léto je v plném proudu a s ním i sezóna čerstvého ovoce. V červenci dozrávají na zahradách chutné kuličky červeného rybízu. Ovoce je populární do moučníků, marmelád a hodí se i pro přípravu nápojů. Přinášíme vám recept na sirup, který každý hravě...
Nejen long drink Aperol spritz kraluje prázdninám. I další míchané nápoje se v letních měsících těší velké oblibě. Jedním takovým je i Hugo spritz. Pojďme se blíže seznámit s perlivým drinkem, který má kořeny v Jižním Tyrolsku.
Traduje se, že...
Intenzivní sluneční svit a vysoké teploty jsou zátěží pro celý lidský organismus, pleť nevyjímaje. Kdo chce pokožku udržet v kondici i v létě a poskytnout jí příjemné osvěžení, jsou tu chladivé pleťové masky, které lze vyrobit z domácích surovin.
Sukulentní rostlina aloe vera...
Venkovní teploty stoupají vzhůru a s nimi se zvyšuje i chuť po ledovém osvěžení. Sezona zmrzlin a nanuků je v plném proudu! Chladivou dobrotu, která bude skvělou alternativou kupovaných výrobků, lze snadno vyrobit i doma. Stačí k tomu ovoce...
Sezona meruněk běžně začíná v červenci a trvá do srpna. Díky extrémně teplému počasí však meruňkové stromy letos vykvetly rekordně brzy a na oblíbeném ovoci si proto můžeme v některých regionech pochutnat již nyní. Co jste o meruňkách možná...
Drobné červené jahody byly známé již v dobách starověku. Dnes je k dostání mnoho odrůd a ovoce patří k nejoblíbenějším vůbec. Jahody se dají konzumovat na mnoho způsobů, například ve formě marmelády. Vyzkoušejte snadný recept na oblíbenou nátěrku!
Do naší...
Sezona rebarbory není dlouhá, trvá pouze jeden měsíc, a to od poloviny května do půlky června. Po zbytek roku není rostlina vhodná ke konzumaci. Rebarbora je bohatá na vitamíny a jsou jí připisovány i léčivé účinky. Tato jarní zelenina...
Zelená barva k jaru prostě patří. Příroda se nyní obléká do jejích odstínů a tato barva by neměla chybět ani v našem jídelníčku. V zelených částech rostlin se nachází mnoho živin, které pozitivně působí na naše zdraví a smoothie...
Populární rakouská bylinkářka a spisovatelka Maria Treben nedala na kopřivu dopustit, a dokonce ji označovala za královnu bylin. V lidových pověrách se kopřiva používala k zahánění zlých duchů, čarodějnic, a proto se někdy přidávala dobytku do krmení, aby ho ochránila....
Svátky jara Velikonoce už klepou na dveře, a to mimo jiné znamená, že je napilno i v kuchyni. K tradičním velikonočním dobrotám patří mazance, beránci či nádivka s mladými kopřivami. Protože kreativitě se meze nekladou, lze si oblíbené svátky jara zpestřit i...
Recept na voňavou cibulovou polévku se sýrovou krustou přivedli k dokonalosti francouzští kuchaři a v zemi galského kohouta je pokrm populární zejména v zimním období. K výrobě polévky není třeba žádných speciálních ingrediencí a nákup surovin nezatíží peněženku.
Polévky z cibule byly populární...
Je součástí tradiční italské kuchyně a tato kynutá placka si našla příznivce i v dalších zemích po celém světě. K výrobě těsta na focacciu stačí jen pět ingrediencí a obložit ji lze dle chuti a libosti. Placka se skvěle hodí jako...
