Svátek svatého Valentýna se slaví 14. února a letos připadá na pátek. Nepatříte
k milovníkům růžových a červených srdíček, ale přesto chcete svou drahou polovičku překvapit? Vyzkoušejte některý z našich zdravých receptů pro zamilované, v netradiční jarní barvě.
Známé rčení praví, že láska prochází žaludkem a něco pravdy na tom určitě bude. Vyznat lásku člověk nemusí jen koupí šperku či bonboniéry. Svátek zamilovaných lze oslavit
i v poklidu domova, s chutným a zdravým jídlem či pitím.

Srdcové capuccino

Ingredience:

  • 200 ml mléka (lze použít i mléko rostlinné, například mandlové)
  • 2 g prášku Matcha tea

Postup:

Do hrnku nasypte matcha tea a zalijte ho asi 80 ml teplé vody (cca. 80°C). Míchejte tak dlouho, dokud se nevytvoří pěna.

Mléko ohřejte a napěňte ručním či elektrickým napěňovačem. Pěnu poté opatrně přelijte do hrnku s matcha tea a upravte tak, aby se na hladině vytvořilo srdce. Pokud se vám to nezdaří, nezoufejte. Srdce lze vytvořit i za pomoci šablony a zeleného prášku matcha.

Zamilované muffiny

Ingredience:

  • 1 ½ hrnku polohrubé mouky
  • ½ lžičky soli
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíce prášku MatchaTea (podle chuti)
  • ½ hrnku cukru
  • 1 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 1/3 hrnku rozpuštěného másla
  • ¼ hrnku nasekaných vlašských ořechů (pokud je máte rádi)

Postup:

  • Troubu předehřejte  na 175 °C a nachystejte si 12 vymazaných muffinových formiček.
  • V jedné míse smíchejte mouku se solí, práškem do pečiva, MatchaTea a cukrem.
  • Ve druhé míse smíchejte vejce, rozpuštěné máslo a mléko.
  • Obsah obou misek opatrně promíchejte dohromady a pokud chcete, přidejte ořechy.
  • Těsto rozdělte do formiček.
  • Pečte v předehřáté troubě dozlatova zhruba 25 minut. Nechte vychladnout a vyklopte.
  • Dozdobte dle vašich představ (třeba bílou čokoládou) a můžete podávat.

Foto a recepty: matchatea.cz

 

 

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Napište svůj komentář
Vaše jméno